Кондитерское оборудование в Запорожье

Для создания полного комплекса производства сладкой выпечки, нежнейших десертов из желе и натурального зефира потребуется заводское кондитерское оборудование, которое будет включать следующие категории устройств:

• комплексы для выпечки вафель и сердечек в полной автоматизации;
• конвейеры поворотные и тесторазделители струйные;
• автоматизированные линии для посыпки;
• пищеварочные котлы, зифероотсадочные машины;
• печи кондитерские для бисквитов, машины для резки кондитерских тортов;
• разделительные устройства для нарезки пластов, коржей, конвейеры для нанесения начинки.

Печи для выпечки и заварочные котлы для приготовления десертов прочной конструкции из безопасных материалов

Автоматизированное оборудование для кондитерского цеха - это прежде всего экономия затрат на продукты, быстрая скорость работ и уменьшение количества некачественной продукции. В условиях больших объемов производства полностью автоматизированные кондитерские линии формируют в едином комплексе выпекание, нарезание и нанесение начинки поверх или внутрь выпекаемых изделий. Регулирование происходит с помощью специальных датчиков, в меню управления можно установить режим пропитки начинкой в определенном количестве.

Мощные и вместительные кондитерские печи имеют двусторонний нагрев, который регулирует температуру с верхней и нижней стороны. Точность температурного режима обеспечивают специальные датчики, поэтому минимизируется возможность подгорания. Прочный металлический каркас и антикоррозийная обработка значительно увеличивают срок эксплуатации.

Выбрать и купить кондитерское оборудование в городе Запорожье предлагает компания «СтанГрадъ», которая реализует промышленные образцы автоматизированных установок для полного цикла или конкретной стадии выпечки, украшения, формования сладкой продукции.

Увесистые и прочные котлы для заварного теста представляют собой емкости с центральным замешивающим элементом. Стальной корпус выдерживает высокие температуры и не подвергает продукцию окислению, а также отличается стойкостью к ржавчине. Заварочный пищевой аппарат может использоваться и для приготовления различных смесей, десертных субстанций.